Ранняя клубника: в чем опасность?

Сегодня хотим затронуть тему любимой для многих ягоды – клубники. Уже сейчас ее можно приобрести на рынках и в магазинах, но принесет ли она пользу и будет ли безопасной?

Давайте разбираться! ⠀

Перед сезоном клубники всегда сначала появляется на прилавках ранняя. А после зимы так хочется свежих ягод и сложно устоять! Как же выбрать первую клубнику? На что обращать внимание?

Вот несколько полезных советов:

  • плоды должны быть прочны, не помятые
  • не должно быть гнили, плесени, коричневых мягких пятен. Все это свидетельство множества бактерий, которые при употреблении могут вызвать расстройство желудка
  • цветоножки ( «хвостики») должны быть зеленые, а не пожелтевшие, это признак свежих ягод. В первых ягод срок годности всего 2-3 дня
  • на ягоде не должно быть темных пятен. Они – признак того, что при опрыскивании удобрение попало на ягоду.

Что еще надо знать?

  • ранняя клубника всегда выращивается с большим количеством удобрений
  • отсутствие запаха – признак «искусственного созревания»
  • ранние ягоды более аллергенные
  • детям до 6-7 лет желательно не давать раннюю клубнику
  • обычно считают, что большая ягода содержит нитраты, а маленькая – нет. На самом деле размер зависит от сорта клубники, а наличие нитратов на глаз не определишь
  • лучше раннюю клубнику покупать в магазинах, или закрытых рынках. Так больше вероятности, что она прошла проверку на допустимое содержание минеральных удобрений. В ранней клубнике они есть 100%, вопрос только в том, чтобы не было больше допустимого.

Тщательно отбирайте продукты, берегите себя и будьте здоровы!

Также читают...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Последние статьи